Maintenance pruning in physalis commercial production

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Abstract

ABSTRACT Due to field and literature divergences about the best management of physalis (Physalis peruviana L.), this paper aimed to verify the effect of maintenance pruning on the productivity and quality of its fruit. The plants were submitted to 4 different ways of management during their entire cycle: (i) no stem pruning; (ii) keeping only 4 stems; (iii) keeping 6 stems; and (iv) keeping 8 stems. The sampling began 80 days after transplantation (DAT) of the seedlings and it was executed weekly, totaling 7 evaluations. The results demonstrated that pruned plants produced higher caliber fruits. However, the plants that did not receive pruning were the most productive. Therefore, as long as the price of physalis fruit is a matter of quantity and not of quality, it is not recommended to perform maintenance pruning on the plants.

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Importancia y cultivo de la uchuva (Physalis peruviana L.)

Gerhard Fischer, Pedro Almanza-Merchán, Diego A Miranda (2014)

Physalis perurvianus L, foi adaptada no Peru e Chile e dai levada para outros países da América Latina, incluindo Brasil além da India, África do Sul e outros. Neste trabalho säo discutidas informações sobre seu cultivo em vários países, importancia econômica, aspectos botânicos, propagação, doenças e pragas e pós-colheita.

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General aspects of physalis cultivation

Janaína Muniz, Aike Kretzschmar, Leo Rufato … (2014)

The Physalis peruviana L. is an exotic fruit that belongs to the Solanaceae family with recent production in Brazil. This is presented as an alternative production with nutritional potential and economic value. The cape gooseberry plant has a high added value that can be used from its root to the fruit itself. The roots and leaves are rich in medicinal properties that are used in pharmacology. The fruit is sweet and have good content of vitamins A, C, iron, phosphorus and fiber, often used in making jellies, jams, juices and ice creams. To improve the plant canopy, but also contribute to the quality and appearance of the fruit produced some cultural practices such as staking, training systems, pruning and thinning are used. The aim of this review is to provide technical and scientific data about the culture of physalis.

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Sistemas de condução para o cultivo de physalis no planalto catarinense

Janaína Muniz, Aike Kretzschmar, Leo Rufato … (2011)

A cultura da Physalis peruviana, família das solanáceas, ainda é pouco explorada no Brasil, mas é uma nova opção de diversificação para pequenos produtores, com boas perspectivas para o mercado nacional e internacional, mais conhecida como camapum e joá-de-capote, podendo ser confundida com outras espécies. Essa frutífera pode chegar até dois metros de altura quando se utiliza um sistema de condução adequado, influenciando no desenvolvimento da planta e na qualidade do fruto produzido. O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de quatro sistemas de condução de plantas de physalis na produção de frutos, em dois ciclos de produção, durante os anos de 2006-2007 e 2007-2008, em Lages-SC. Avaliaram-se os sistemas de condução em "V", em "X", espaldeira simples e livre. O delineamento experimental adotado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída de dez plantas. Observou-se que, nos dois ciclos consecutivos, o sistema em "X" apresentou os melhores resultados na maioria das características físico-químicas analisadas, quando comparado com os outros sistemas de condução. Conclui-se que a physalis se adapta bem à região do planalto catarinense e que, independentemente do sistema de condução utilizado, a planta tutorada sob sistema de condução apresentou frutos de maior peso, diâmetro e melhor qualidade, gerando frutos com maior valor comercial, quando comparados com a testemunha, sem condução e sem tutoramento.