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      Desempenho e produção de lã de ovelhas lactantes e ganho de peso e características da carcaça dos cordeiros Translated title: Performance and wool production of sheep and weight gain and carcass characteristics of the lambs

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          Abstract

          Foram estudados os efeitos da alimentação com pastagem cultivada de aveia + azevém + trevo vesiculoso ou silagem de milho + concentrado sobre o desempenho e os aspectos quantitativos da produção de lã de ovelhas de cria de parto simples ou duplo da raça Ideal, bem como o efeito destes regimes alimentares sobre o ganho de peso, as características de carcaça e os componentes do peso vivo de cordeiros alimentados ao pé da mãe. Para as variáveis estudadas das ovelhas, apenas o rendimento de lã diferiu significativamente (P<0,01) entre os sistemas alimentares, sendo superior para aquelas alimentadas com silagem de milho + concentrado. Quanto ao tipo de parto, não houve diferenças significativas (P>0,05) para nenhuma das variáveis estudadas. Para os cordeiros, os valores obtidos de desempenho, características da carcaça e componentes do peso vivo, não diferiram significativamente (P>0,05) entre tratamentos.

          Translated abstract

          The effect of feeding Polwarth ewes rearing singles or doubles on pasture, or on corn silage + concentrate on ewes and lambs body weigth gain ewes wool production and carcass charecteristics and body components of lambs. Only the wool yield was significantly different (P<0.01) among the feedig systems, being superior for the sheep that receaving corn silage plus concentrate.There were no significant difference (P>0.05) for all variables between singles and doubles. For the lambs, the response of performance, carcass characteristics and live weight components were not different statistically (P>0,05) among treatments.

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          Produção de carne em ovinos de cinco genótipos: 2. Componentes do peso vivo

          O estudo foi realizado com o objetivo de quantificar e comparar o peso vivo ao abate e seus componentes em cordeiros das raças Merino, Ideal Corriedale, Romney Marsh e Texel. Foram abatidos 50 cordeiros, sendo dez de cada raça, com idade de 225 dias. Os animais foram criados em condições extensivas de campo nativo até o desmame (10 semanas), na região sul do Brasil (Bagé, RS) e castrados aos 30 dias de idade. A partir do desmame, iniciou-se a suplementação dos cordeiros (200g/cab./dia) com uma ração contendo 17% de proteína bruta e 75% de nutrientes digestíveis totais. Até uma semana pós-desmame, a ração foi oferecida em regime de confinamento e, após, a campo até o abate. O genótipo apresentou um efeito sobre os componentes do peso vivo. Entretanto, pode ocorrer de não se detectar diferença entre genótipos em valores absolutos e existir diferença em valores percentuais (caso da cabeça), ou ser verificado diferenças entre alguns componentes do peso vivo em valores absolutos e não em valores percentuais (caso que ocorreu para coração, pulmões e fígado). A raça Texel apresentou valores absolutos superiores em relação às raças Merino Ideal, Corriedale e Romney Marsh. Porém, em valores percentuais, com exceção da carcaça, que igualmente apresentou maior valor, nos demais componentes não foram superiores. A raça Merino e a Ideal apresentaram uma percentagem de pele superior às demais raças.
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            Estudo comparativo da recria de cordeiros em confinamento e pastagem

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              DESEMPENHO EM CONFINAMENTO E COMPONENTES DO PESO VIVO DE DIFERENTES GENÓTIPOS DE OVINOS ABATIDOS AOS DOZE MESES DE IDADE

              Foram avaliados o desempenho e componentes do peso vivo e da carcaça de ovinos machos castrados, em confinamento por um período de 80 dias, antes do abate aos 12 meses de idade, alimentados com uma dieta composta por silagem de milho (60,50% da MS) + concentrado (39,50% da MS), contendo 17,13% de PB. Foram comparados os seguintes genótipos: Hampshire Down (H D), Téxel (T), Corriedale (C), cruza Suffolk x Corriedale (SC) e cruza lle de France x Corriedale (IC). O H D apresentou consumo de MS (g/an/dia) similar ao SC e superior ao IC, C e T (P < 0,0013), que foram similares entre si (P ≥ 0,05). Quando o consumo de MS foi expresso em kg/100 kg de PV, o T foi similar ao HD e C e inferior (P < 0,0093) ao SC e IC, que foram similares (P ≥ 0,05) entre si. Quando este foi expresso em g/UTM/dia não houve diferença (P ≥ 0,05) entre os genótipos. Os ganhos de peso médio diário apresentados pelo SC e HD foram similares (P ≥ 0,05) ao IC e superiores (P < 0,0022) ao T e C que foram similares (P ≥ 0,05) entre si. Com relação a conversão de MS em ganho de peso, não houve diferença estatística (P ≥ 0,05) entre os genótipos. O rendimento de carcaça quente foi maior (P < 0,0001) no H D enquanto nos demais genótipos foram similares (P ≥ 0,05) entre si. Os genótipos C e CS apresentaram maior (P < 0,0174) percentual de cabeça enquanto o menor percentual foi apresentado pelo H D, sendo que nos demais foi similar (P ≥ 0,05). Por outro lado, o maior (P < 0,0004) percentual de patas foi apresentado pelo IC e o menor pelo HD, enquanto nos demais genótipos foi similar (P ≥ 0,05). Já o percentual de pele foi superior (P < 0,0004) no C, inferior no H D e similar (P ≥ 0,05) nos demais genótipos. No percentual de trato digestivo + vísceras + perda de sangue não houve diferença estatística (P ≥ 0,05) entre os genótipos.
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                Journal
                cr
                Ciência Rural
                Cienc. Rural
                Universidade Federal de Santa Maria (Santa Maria, RS, Brazil )
                0103-8478
                1678-4596
                March 1999
                : 29
                : 1
                : 149-153
                Affiliations
                [01] orgnameUniversidade Federal de Santa Maria
                [02] Santa Maria RS orgnameUniversidade Federal de Santa Maria orgdiv1Departamento de Zootecnia cpires@ 123456creta.ccr.ufsm.br
                [03] orgnameUniversidade Federal de Santa Maria orgdiv1Departamento de Zootecnia
                Article
                S0103-84781999000100027 S0103-8478(99)02900127
                77ba88b8-7a5c-46d7-879e-cf07080ee0b7

                This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

                History
                : 15 July 1998
                : 01 April 1998
                Page count
                Figures: 0, Tables: 0, Equations: 0, References: 16, Pages: 5
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                SciELO Brazil

                Categories
                Produção Animal

                pós-parto,ovinos,pastagem,silagem,terminação,finishing,pasture,post partumy,sheep,silage

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