El quehacer alfarero en San Felipe Cuapexco, Puebla y sus potenciales para la producción con valor agregado Translated title: Potter task in San Felipe Cuapexco, Puebla and its potential for value-added production

Abstract

Resumen Esta investigación aplico elementos de la investigación acción participativa en combinación con métodos de la investigación cuantitativa, para conocer el quehacer alfarero, identificar su problemática y emprender acciones de mejora en la actividad productiva de alfarería (comales rústicos), en San Felipe Cuapexco Puebla. Con el consenso entre participantes se llevo a cabo un proceso de enseñanza aprendizaje en diversas sesiones para apropiarse de técnicas de pegado de cromo al polióleo y pintura a mano en acrílico sobre comales rústicos. Durante este proceso se fortaleció la capacidad de trabajo grupal, la comunicación y ayuda entre los participantes. Los artesanos que producen todo el año y tienen mayor capacidad productiva fueron los más participativos. Se detectó que una alternativa para generar valor a los comales es a través de la pintura y decoración, para diversificar su uso hacia artículos decorativos-artesanales, ya que por ellos pueden llegar a pagar hasta cuatro veces más que su precio como comal rústico.

Translated abstract

Abstract In order to known the pottery work, to identify its troubles and start actions leading to improve the quality of this kind of craft (particularly the production of rustic (comales) in San Felipe Cuapexco, Puebla, this work applied elements of participatory action research in combination with some quantitative methods. With the consensus among participants it was conducted a teaching- learning process in order to appropriate the techniques to pasting stickers to the polyoleo and also by hand painting in acrylic on the rustic comales. During this process, the potters ‘willingness to work together as a team was increased, beside the communication and the assistance among them’. The craftsmen who produced throughout all the year and have the higher production capacity were the most active participants. It was found that an alternative to increase the griddles or comales value is through painting and decorating them, diversifying their use as decorative crafts items, expecting to earn up to four times in contrast with its regular price as rustic comales.