Rendimiento de aceite esencial a partir de madera de Bursera graveolens: Aprovechamiento de astillas, viruta y aserrín Translated title: Yield of essential oil from Bursera graveolens wood: Utilization of chips, shavings and sawdust

Abstract

RESUMEN: La presente investigación tuvo como objetivo determinar el rendimiento de aceite esencial a partir de la madera seca de la especie forestal palo santo Bursera graveolens. La madera se obtuvo del área de la concesión forestal de la Universidad Nacional de Tumbes. Mediante la utilización de herramientas manuales y mecánicas se transformó en aserrín, viruta y astillas que consideramos dimensiones de 2 cm, 1 cm y 0,5 cm. Para la extracción Se empleó el método de arrastre por vapor para la extracción del aceite esencial a través el equipo destilador Dual con capacidad de 20 L de agua. Los resultados determinaron que del total de madera seca recolectada y posterior a su transformación sólo el 66,24% se encontraba en óptimas condiciones para el estudio, perdiéndose un 33,76% debido a impurezas externas e internas y a la técnica artesanal empleada en su transformación. Asimismo, el contenido de humedad promedio fue de 13,89%. Finalmente, de las cinco muestras el mayor rendimiento en aceite esencial fue para la viruta y aserrín con 13,76 y 14,53 mL/kg, respectivamente. Se concluye que al existir mayor superficie expuesta de la madera seca de palo santo al vapor permite acarrear mayor aceite esencial e influyendo directamente en el rendimiento.

Translated abstract

ABSTRACT: The aim of this research was to determine the yield of essential oil from dry wood of the Palo Santo Forest species Bursera graveolens. The dry wood was obtained from the forest concession area of the Universidad Nacional de Tumbes. Sawdust, shavings, and chips (2x2 cm, 1x1 cm, and 0.5x0.5 cm) were obtained using manual and mechanical tools. The steam dragging method was used to extract the essential oil using the Dual Distiller equipment with a capacity of 20 L. The results determined that of the total of dry wood collected and after its transformation only 66.24% was in optimal conditions for the study, losing 33.76% due to external and internal impurities and the artisan technique used in the transformation. Likewise, the average moisture content was 13.89%. Finally, of the five samples, the highest yield in essential oil was for shavings and sawdust with 13.76 and 14.53 mL/kg, respectively. It is concluded that the greater surface area exposed to the steam of dry Palo Santo wood allows it to carry more essential oil and directly influences the yield.